Kone on taloudellinen ja käytännöllinen, korkea hyötysuhde, pieni työalue, energiansäästö, vettä säästävä, turvallinen ja luotettava, helppo poistaa vesisaasteet, laaja käyttöalue.Soveltuu varsi-, varsi- ja lehtimateriaalien, vihreiden papujen, valkosipulin taimien, edamamen, herneiden, sokerimaissin, sienten ja muiden materiaalien keittämiseen ja puhdistukseen.